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Somos lo que somos y hacemos lo que hacemos.

En: Blog | Sin categoría | 1 abril, 2016 No Comments
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Desde hace muchos años se envasan infinidad de alimentos para conservar. Y gracias a esos pioneros que decidieron conservar sus alimentos ya fuese por necesidad o capricho, hoy somos lo que somos y hacemos lo que hacemos.

Un claro ejemplo es esta imagen de unos antiguos botes de conserva, donde nuestras abuelas empezaron a elaborar gran parte de las conservas que hoy nosotros seguimos realizando con mucho mimo y cariño. Y es que nunca nos cansaremos de decir que elaboramos bajo la filosofía de lo tradicional y lo artesanal, porque no hay más verdad que esa.

Nuestras recetas están rescatadas de esas “libretitas” de las abuelas que en más de una ocasión nos hemos encontrado (casi sin querer) en el fondo de algún cajón y que contenían esas recetas con una larga historia y que solo su dueña le sabía dar ese toque sabroso y exquisito a los platos.