La Ensalada de Perdiz en Escabeche es un producto con una calidad gourmet inmejorable y con una gran versatilidad a la hora de combinar en diferentes platos. Deshuesado totalmente a mano y utilizando como siempre las mejores materias primas del mercado español.
Principalmente se utiliza como acompañamiento en una ensalada, recuerda que siempre puedes aliñar la ensalada con unas gotitas del escabeche sobrante que le dará a tu ensalada ese toque suave y fresco y un sabor único y diferente. Pero aparte de esto, también lo puedes combinar con diferentes platos como son unos gazpachos manchegos, unas judías blancas para calentar el cuerpo en esos días de frío y si tienes ganas de cocinar y elaborar este producto más seriamente siempre puedes hacer un rico paté de perdiz o unas croquetas de perdiz con un ligero toque de sabor a escabeche.
Recuerda que siempre utilizamos materias primas de primera calidad y que una vez abierto el producto se puede conservar en la nevera durante unos días.